本站消息 11 月 2 日上午,李锦记集团执行副总裁俞伟组、集团研究与技术副总监朱娅媛、集团研究与技术高级经理马妍、集团农业发展组副主管钟铭照一行4人到烟草学院交流。学院院长王戈、香料香精技术与工程系专任教师参加了会议。

李锦记集团执行副总裁俞伟组介绍了企业发展布局、研发方向和海外市场,就酸味、辣味等风味物质新原料和特色香原料需求,以及原料的稳定供应与应用体量等方面,与我院进行了深入交流探讨。双方就瓶颈问题破解、优势特色发挥、产品开发、项目联合申报、实践基地建设、人才培养等方面,进行了详细交流讨论,为后续开展产学研协同创新、特色天然香料开发等深度合作奠定基础。未来,烟草学院将持续发挥云南本土芳香植物资源优势,推动香料学科与食品产业深度融合,助力特色香原料资源产业化开发。